海外のEコマースサイトをクロールして、グローバルな飲食トレンドを把握する方法

해외 이커머스에서 글로벌 식음료 트렌드를 파악하는 방법은 해시스크래퍼를 사용해 상품 데이터를 자동으로 수집하는 것입니다. 상품명, 성분, 영양정보 등 자세한 정보를 제공받을 수 있습니다.

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海外のEコマースサイトをクロールして、グローバルな飲食トレンドを把握する方法
目次

海外でどの製品がよく売れているかをどのように把握していますか?

最近アメリカでどのソースが人気か知りたいが、Amazonに入って一つ一つ探すのが難しいです。


飲食品メーカーなら海外市場トレンドに興味があるでしょう。AmazonやTrader Joe's、Whole Foodsなどの海外Eコマースでどの製品がトップに表示されているか、人気製品の成分構成はどのようか — このような情報は新製品企画に必要です。


しかし、海外サイトを直接確認しようとすると、次のような困難があります。

  • カテゴリごとの人気商品を定期的に確認するのが面倒

  • 成分表、栄養情報などの詳細情報を整理するには時間がかかる

  • 複数のチャンネルを比較するにはそれぞれに入って確認する必要がある

  • トレンドの変化を追跡するにはデータを継続的に蓄積する必要がある

一つ一つ手動で確認する方法には限界があります。



海外Eコマースクローリングによる商品データの自動収集

ハッシュスクレイパーを活用すれば、AmazonやTrader Joe'sなどの海外Eコマースから商品情報を自動で収集することができます。商品名、価格だけでなく成分表、栄養情報などの詳細情報も一緒に収集されます。


実際のクローリングデータ例 - 商品基本情報

{
  "Channel": "Amazon US",
  "Category": "Sauces & Condiments",
  "Product Name": "Organic Gochujang Korean Chili Paste",
  "Brand": "OO Foods",
  "Price": "$8.99",
  "Best Seller Rank": "#127 in Asian Sauces",
  "Rating": "4.6",
  "Review Count": "2,847",
  "Collected Date": "2025-01-06"
}


実際のクローリングデータ例 - 成分および栄養情報

{
  "Channel": "Amazon US",
  "Product Name": "Organic Gochujang Korean Chili Paste",
  "Ingredients": "Organic Brown Rice, Organic Red Pepper Powder, Organic Soybeans, Sea Salt, Organic Rice Syrup",
  "Allergens": "Contains: Soy",
  "Serving Size": "1 tbsp (18g)",
  "Calories": "35",
  "Sodium": "250mg",
  "Sugar": "4g",
  "Certifications": ["USDA Organic", "Non-GMO", "Vegan"],
  "Country of Origin": "South Korea"
}


商品ページにある成分表、栄養成分、アレルギー情報、認証マークまで構造化された形で収集されます。競合製品の成分構成を一目で比較することができます。



収集可能なデータ項目

海外Eコマースから収集できる飲食品データです。


基本情報

| 항목 | 설명 |
|------|------|
| 상품명 | 제품 풀네임 |
| 브랜드 | 제조사/브랜드명 |
| 가격 | 판매가, 할인가, 단위당 가격 |
| 판매 순위 | 카테고리 내 베스트셀러 순위 |
| 별점/리뷰 수 | 평균 별점, 리뷰 개수 |
| 상품 이미지 | 패키지 이미지 URL |


成分および栄養情報

| 항목 | 설명 |
|------|------|
| 성분표 (Ingredients) | 원재료 전체 목록 |
| 영양성분 (Nutrition Facts) | 칼로리, 나트륨, 당류, 단백질 등 |
| 알레르기 정보 | 대두, 밀, 견과류 등 알레르겐 표시 |
| 인증 마크 | Organic, Non-GMO, Vegan, Kosher 등 |
| 원산지 | Country of Origin |
| 용량/중량 | 제품 사이즈, 단위 |


追加情報

| 항목 | 설명 |
|------|------|
| 상품 설명 | 제품 소개 텍스트 |
| 사용 방법 | 조리법, 활용 팁 |
| 보관 방법 | 냉장/냉동/실온 보관 |
| 유통기한 | 소비기한 정보 |



活用事例: 飲食品メーカーの海外トレンド調査

国内のある飲食品メーカーは、輸出用新製品を企画するために海外Eコマースデータを収集しました。


クローリング設定

  • 対象チャンネル: Amazon US、Trader Joe's、Whole Foods

  • 収集カテゴリ: ソース/調味料、スナック、飲料

  • 収集項目: 商品情報 + 成分表 + 栄養情報

  • クローリング周期: 週1回


収集データの活用方法

| 활용 목적 | 수집 데이터 | 활용 방법 |
|-----------|------------|-----------|
| 트렌드 파악 | 베스트셀러 순위, 리뷰 수 | 인기 상승 중인 제품군 확인 |
| 성분 벤치마킹 | 성분표, 영양정보 | 경쟁 제품의 원재료 구성 비교 |
| 가격 책정 | 가격, 용량 | 카테고리별 가격대 분석 |
| 인증 트렌드 | 인증 마크 | Organic, Non-GMO 등 인증 보유 비율 |
| 패키지 참고 | 상품 이미지 | 해외 시장 패키지 디자인 트렌드 |


収集されたデータをExcelで整理し、新製品企画チームでコンセプト立案に活用しています。



このような場合にも活用できます


新製品成分企画

海外の人気製品の成分表を比較分析して、どの原料組み合わせがトレンドかを把握できます。例えば「低塩」「無糖」「オーガニック」製品がどれだけ多いかを確認できます。


認証トレンド把握

USDAオーガニック、Non-GMO、Vegan、Kosherなどどの認証が多く付いているかを把握すれば、輸出時に必要な認証を事前に準備することができます。


価格戦略立案

同じカテゴリの製品の価格帯を分析して、参入時適正価格を設定することができます。



データ連携方法

収集されたデータは生データ形式で提供され、状況に応じて連携方法を選択できます。

  • Excelダウンロード

  • Eメール送信

  • API連携 — 社内システムに連携

  • DB連携 — 内部分析システムに直接ロード



まとめ

海外市場トレンドは現地Eコマースデータで確認できます。どの製品がよく売れているか、成分構成はどのようか、どの認証を受けているか — クローリングでデータを収集すれば直接サイトを巡回する必要がなく、一度にまとめられます。


クローラーの運用、保守、モニタリングはすべてハッシュスクレイパーが担当します。海外Eコマースプラットフォームのポリシー変更や収集エラーが発生しても、顧客側で直接対応する必要はありません。



今すぐ始める

ハッシュスクレイパーを利用すれば、Amazonなどの海外Eコマースの商品情報を自動で収集することができます。


Trader Joe's、Whole Foodsなど他のチャンネルのクローリングが必要な場合はお問い合わせください。


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