Wie man globale Trends in der Lebensmittel- und Getränkebranche durch das Crawlen von ausländischen E-Commerce-Websites erkennt.

Methode zur Erfassung globaler Lebensmittel- und Getränketrends im internationalen E-Commerce. Automatische Datensammlung von Produkten mit einem Hash-Scraper. Detaillierte Informationen wie Produktname, Zutaten, Nährwertangaben werden bereitgestellt.

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Wie man globale Trends in der Lebensmittel- und Getränkebranche durch das Crawlen von ausländischen E-Commerce-Websites erkennt.

Wie erkennen Sie, welche Produkte im Ausland gut verkauft werden?

Ich möchte wissen, welche Saucen derzeit in den USA beliebt sind, aber es ist schwierig, auf Amazon nachzusehen.


Wenn Sie ein Lebensmittelhersteller sind, sind Sie wahrscheinlich an den Trends auf dem ausländischen Markt interessiert. Informationen wie welche Produkte auf ausländischen E-Commerce-Plattformen wie Amazon, Trader Joe's und Whole Foods am beliebtesten sind und wie die Zutaten der beliebten Produkte aussehen, sind für die Planung neuer Produkte wichtig.


Aber es gibt Schwierigkeiten, wenn Sie die ausländischen Websites direkt überprüfen möchten.

  • Es ist mühsam, regelmäßig die beliebtesten Produkte in jeder Kategorie zu überprüfen.

  • Es dauert lange, um detaillierte Informationen wie Zutatenlisten und Nährwertangaben zusammenzustellen.

  • Um verschiedene Kanäle zu vergleichen, müssen Sie jeden einzelnen überprüfen.

  • Um Trends zu verfolgen, müssen Sie kontinuierlich Daten sammeln.

Die manuelle Überprüfung hat ihre Grenzen.



Automatisches Sammeln von Produktinformationen aus ausländischen E-Commerce-Plattformen durch Web-Scraping

Mit HashScraper können Sie automatisch Produktinformationen von ausländischen E-Commerce-Plattformen wie Amazon und Trader Joe's sammeln. Neben Produktname und Preis werden auch detaillierte Informationen wie Zutatenliste und Nährwertangaben gesammelt.


Beispiel für gecrawlte Daten - Grundlegende Produktinformationen

{
  "Channel": "Amazon US",
  "Category": "Sauces & Condiments",
  "Product Name": "Organic Gochujang Korean Chili Paste",
  "Brand": "OO Foods",
  "Price": "$8.99",
  "Best Seller Rank": "#127 in Asian Sauces",
  "Rating": "4.6",
  "Review Count": "2,847",
  "Collected Date": "2025-01-06"
}


Beispiel für gecrawlte Daten - Zutaten und Nährwertangaben

{
  "Channel": "Amazon US",
  "Product Name": "Organic Gochujang Korean Chili Paste",
  "Ingredients": "Organic Brown Rice, Organic Red Pepper Powder, Organic Soybeans, Sea Salt, Organic Rice Syrup",
  "Allergens": "Contains: Soy",
  "Serving Size": "1 tbsp (18g)",
  "Calories": "35",
  "Sodium": "250mg",
  "Sugar": "4g",
  "Certifications": ["USDA Organic", "Non-GMO", "Vegan"],
  "Country of Origin": "South Korea"
}


Die Informationen auf den Produktseiten, einschließlich Zutatenliste, Nährwertangaben, Allergieinformationen und Zertifizierungslogos, werden strukturiert gesammelt. Sie können die Zutatenzusammensetzung der Wettbewerbsprodukte auf einen Blick vergleichen.



Erfassbare Datenfelder

Hier sind die Lebensmittelproduktinformationen, die von ausländischen E-Commerce-Plattformen gesammelt werden können.


Grundlegende Informationen

| 항목 | 설명 |
|------|------|
| 상품명 | 제품 풀네임 |
| 브랜드 | 제조사/브랜드명 |
| 가격 | 판매가, 할인가, 단위당 가격 |
| 판매 순위 | 카테고리 내 베스트셀러 순위 |
| 별점/리뷰 수 | 평균 별점, 리뷰 개수 |
| 상품 이미지 | 패키지 이미지 URL |


Zutaten und Nährwertangaben

| 항목 | 설명 |
|------|------|
| 성분표 (Ingredients) | 원재료 전체 목록 |
| 영양성분 (Nutrition Facts) | 칼로리, 나트륨, 당류, 단백질 등 |
| 알레르기 정보 | 대두, 밀, 견과류 등 알레르겐 표시 |
| 인증 마크 | Organic, Non-GMO, Vegan, Kosher 등 |
| 원산지 | Country of Origin |
| 용량/중량 | 제품 사이즈, 단위 |


Zusätzliche Informationen

| 항목 | 설명 |
|------|------|
| 상품 설명 | 제품 소개 텍스트 |
| 사용 방법 | 조리법, 활용 팁 |
| 보관 방법 | 냉장/냉동/실온 보관 |
| 유통기한 | 소비기한 정보 |



Anwendungsfall: Recherche zu ausländischen Trends für Lebensmittelhersteller

Ein inländischer Lebensmittelhersteller hat ausländische E-Commerce-Daten gesammelt, um neue Exportprodukte zu planen.


Scraping-Einstellungen

  • Zielkanäle: Amazon US, Trader Joe's, Whole Foods

  • Erfasste Kategorien: Soßen/Gewürze, Snacks, Getränke

  • Erfasste Felder: Produktinformationen + Zutatenliste + Nährwertangaben

  • Crawling-Frequenz: Wöchentlich


Verwendung der gesammelten Daten

| 활용 목적 | 수집 데이터 | 활용 방법 |
|-----------|------------|-----------|
| 트렌드 파악 | 베스트셀러 순위, 리뷰 수 | 인기 상승 중인 제품군 확인 |
| 성분 벤치마킹 | 성분표, 영양정보 | 경쟁 제품의 원재료 구성 비교 |
| 가격 책정 | 가격, 용량 | 카테고리별 가격대 분석 |
| 인증 트렌드 | 인증 마크 | Organic, Non-GMO 등 인증 보유 비율 |
| 패키지 참고 | 상품 이미지 | 해외 시장 패키지 디자인 트렌드 |


Die gesammelten Daten werden in Excel aufbereitet und vom Produktplanungsteam zur Konzeptentwicklung neuer Produkte genutzt.



Auch in folgenden Fällen anwendbar


Planung von neuen Produkten basierend auf Zutaten

Durch den Vergleich und die Analyse von Zutatenlisten beliebter ausländischer Produkte können Sie herausfinden, welche Rohstoffkombinationen im Trend liegen. Sie können beispielsweise überprüfen, wie viele "salzarme", "zuckerfreie" oder "bio" Produkte es gibt.


Erkennung von Zertifizierungstrends

Indem Sie herausfinden, welche Zertifizierungen wie USDA Organic, Non-GMO, Vegan, Kosher häufig vorkommen, können Sie die erforderlichen Zertifizierungen für den Export vorbereiten.


Preisstrategie entwickeln

Durch die Analyse der Preisspanne ähnlicher Produkte in derselben Kategorie können Sie einen angemessenen Preis für den Markteintritt festlegen.



Datenintegration

Die gesammelten Daten werden im Rohdatenformat bereitgestellt, und Sie können die Integrationsmethode entsprechend der Situation auswählen.

  • Excel-Download

  • E-Mail-Versand

  • API-Integration — Integration in das interne System

  • DB-Integration — Direktes Laden in das interne Analyse-System



Fazit

Die Trends auf dem ausländischen Markt können anhand von lokalen E-Commerce-Daten überprüft werden. Durch das Sammeln von Daten durch Web-Scraping können Sie herausfinden, welche Produkte gut verkauft werden, wie die Zutaten sind und welche Zertifizierungen sie haben - alles wird auf einmal gesammelt, ohne dass Sie die Websites manuell durchsuchen müssen.


Das Betreiben, Warten und Überwachen des Crawlers wird alles von HashScraper übernommen. Wenn sich die Richtlinien der ausländischen E-Commerce-Plattformen ändern oder Fehler beim Sammeln auftreten, müssen Sie nicht direkt darauf reagieren.



Jetzt sofort starten

Mit HashScraper können Sie automatisch Produktinformationen von ausländischen E-Commerce-Plattformen wie Amazon sammeln.


Wenn Sie auch das Crawling auf anderen Kanälen wie Trader Joe's, Whole Foods benötigen, kontaktieren Sie uns bitte.


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